食事にシーフードを含める主な理由

ニューヨークのブルックリンを拠点とするJelani“ Lani” Wrayは、2014年からWrayのカリブ海料理とシーフード料理を所有および運営しています。JelaniWrayの指揮の下、レストランではジャンボエビ、揚げロブスター、エビ、ズワイガニの脚をジャークします。

シーフードは調理が簡単で、さまざまな料理に使用できます。シーフードを食べることのもう一つの重要な利点は、以下にリストされているものを含む多くの健康上の利点を提供することです:

1。消化しやすい。赤身の肉や鶏肉と比較して、シーフードは結合組織が少ないため、噛んだり消化したりしやすくなっています。

2. たんぱく質と栄養素が豊富。シーフードは優れたタンパク質源を提供し、ミネラル、アミノ酸、必須ビタミンC、E、Dが豊富です。

3。熟睡を促進します。週に少なくとも3サービングの魚を摂取した95人の中年男性を対象に実施された少なくとも1つの調査研究によると、シーフードはより良い睡眠を促進すると考えられています。シーフードの睡眠効果は、シーフードに含まれるビタミンDとオメガ3脂肪酸に起因しています。

4。オメガ3脂肪酸が豊富です。シーフードの健康的な脂肪は、心臓の健康を改善することにより、記憶力を高め、心臓発作のリスクを減らすことが知られています。